2008.05.30 Fri

お菓子を作ってみました。＾＾






そう！　

カステラです！　（￣ｍ￣）ｂ

でですね、これ炊飯器で作りました。（笑）

今までは、新聞紙で正方形の型を作り、そこにアルミホイルを敷いて、
カステラの生地を流し込んで、オーブンで焼く。。。という方法で作っていたんですが、
この炊飯器方法はそれより簡単〜♪

材料は、卵、砂糖、強力粉、はちみつ、ブランデー（またはミリン）だけ！


作り方はコチラを参考にしました。　　　・5合炊き炊飯器レシピ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・1升炊き炊飯器レシピ


粉は薄力粉でも出来るようですが、強力粉の方がもっちり感が高し！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・薄力粉の場合のレシピ


炊飯器で作ると蒸しパンっぽくなるんじゃないの〜？と思いがちですが、
出来上がりのお味、食感ともに、全く市販のカステラと同じでした♪

これを黒糖を使ったり、抹茶風味にしたりと、また色々アレンジも出来そうです。
あと、焼き上がってラップに包む時に、底部分にザラメを散らしておけば、
これまた美味しいんじゃないでしょうか〜？

皆さんも、ぜひお試しあれ♪　（*ﾟ∀ﾟ*）ｂ

2008.05.29 Thu

お久しぶりで〜す！　（〃▽〃）ゞ　

すっかり更新が止まっておりましたが、みんな変わらず元気にしています♪


さてさて、もうすぐ梅雨の季節になりますが、

お天気の良い日には、窓際で希少種の虫をハッケンできます！


希少種その１．


網戸に、へばりつく・・・



ぽぽ虫ハッケーン！！







この虫は、網戸を登るので要注意です。（￣∀￣；）



続きまして、希少種その２．


ギネス更新か？！



のびのびウィン虫、ハッケーン！！







コロコロでもいい．．．

たくましく育って欲しい．．．　（￣∀￣；）






うん、そうそう・・・　（￣∀￣；）





そこ、深く追求しなーい！（笑）